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食品标签“营养”未必真的营养

时间:2022-01-20 来源:中国食品安全网作者:佚名

　　摘要：随着人们生活水平的提高，越来越多的消费者开始关注食品的营养健康问题，为了迎合消费者的需求，食品生产商便在食品标签上玩起了“营养概念”。但是，食品标签“营养”就真营养吗，答案值得商榷。

　　“0糖，0脂，0卡”“富含膳食纤维”“满足每天维生素需求”……如今，食品包装上的这些营养标签越来越受到消费者的关注。

　　随着人们生活水平的提高，越来越多的消费者开始关注食品的营养健康问题，为了迎合消费者的需求，食品生产商便在食品标签上玩起了“营养概念”。但是，食品标签“营养”就真营养吗？不见得。有的消费者购买“0脂”乳酸菌饮料，原本以为自己买到了“健康食品”，殊不知“0脂”的食品也可能是高糖高热量的。对此类具有误导性的食品“营养”标签，绝不能放任不管。

　　市场监管方面，要加强监管执法，对一些乱标、错标产品成分含量的企业，要依法进行处罚，责令改正。同时，加强食品健康知识的普及，使消费者正确认识食品营养标签，谨防被一些噱头所蒙蔽，从而使自身权益受损。消费者个人方面，要养成健康消费观，切莫只盯着食品营养标签，还应该坚持理性消费、科学消费。（安静）

原文链接：https://www.cfsn.cn/front/web/site.newshow?hyid=2&newsid=64900
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