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为进一步规范加油站内食品便利店的经营行为，督促经营者落实食品安全主体责任，保障广大司乘人员食品消费安全，消除食品安全隐患，近日，太原市杏花岭区市场监督管理局对辖区加油站内食品便利店进行了三方面监督检查。
一查仓库内部布局和分区。查看仓储场所与经营的食品品种、数量是否相适应；是否有足够的物理隔离措施（如隔墙等）确保与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
二查贮存场所环境卫生情况。地面、墙面、货架是否清洁，是否定期进行清洁消毒。“三防”设施是否完善；垃圾和废弃物是否及时清理。
三查食品是否规范存放。查看是否按商品类别分区存放，是否离地离墙，确保贮存场所空气流通，防止食品受潮、霉变。同时执法人员根据加油站内便利店经营的特殊性，要求经营者要不断强化主体责任意识，严禁食品与汽车用品等非食品混杂摆放，严禁销售来源不明、食品标签不符合规定的食品。
下一步，杏花岭区市场监督管理局将持续加强加油站便利店食品安全监督检查，逐步提升经营者的诚信经营意识，有效控制和预防食品安全隐患，筑牢食品安全防线，全方位保障群众食品安全。
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