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湖北咸丰：护航奶茶制品安全已停业整顿3家

时间:2022-01-20 来源:中国食品安全网作者:佚名

　　摘要：近日，恩施土家族苗族自治州咸丰县市场监管局开展奶茶饮品制售经营店专项突击检查，检查发现个别奶茶店存在库房卫生差、已开封的奶制品食品半成品未加盖存放等问题，已下发责令整改通知书19份，停业整顿3家。

　　针对近期全国个别“网红”奶茶店频发食品安全问题，近日，湖北省咸丰县市场监督管理局执法人员对县域内奶茶饮品制售经营店进行了专项突击检查。

　　检查中，执法人员重点对主体经营资质是否合法、从业人员是否落实健康管理、设备容器清洗消毒是否规范、外包装标签是否符合规定、食品添加剂是否落实“五专”管理等内容进行了详细检查。

　　检查发现个别奶茶店存在库房卫生差、货品摆放杂乱、已开封的奶制品食品半成品未加盖存放、部分原材料进货查验不规范、标识标签不符合规定等问题，执法人员均提出了监督整改意见。

　　此次检查共出动执法人员59人次，检查奶茶店及各类饮品经营店33家，涉及蜜雪冰城、古茗、零柒、独家记忆休闲等102家品牌，下发责令整改通知书19份，停业整顿3家。

　　下一步，咸丰县市场监管局将进一步强化监管措施，严查严处违法违规行为，消除食品安全隐患，营造安全放心的食品消费环境。(饶丰杜迪纳刘媛)

原文链接：https://www.cfsn.cn/front/web/site.newshow?hyid=2&newsid=63435
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