吃冬瓜时,你是不是随手就把皮和籽丢了?这俩被嫌弃的“废料”,其实是药食同源的宝贝,清热、消肿、通便全在行,赶紧学起来!
冬瓜皮:利水消肿的“祛湿高手”
冬瓜皮味甘性凉,最会帮身体排多余水分。水肿、小便不畅时,用它煮水喝超管用;夏天暑热口渴,煮水代茶还能降温解暑。它含有的丙醇二酸,能帮着抑制脂肪堆积,搭配茯苓、赤小豆煮水,祛湿效果翻倍;和西瓜翠衣、薄荷叶同煮,清热生津,夏天喝超清爽。
注意:脾胃虚寒、容易拉肚子的人别多喝,可加几片生姜中和寒性;孕妇、肾功能不好的人要遵医嘱,鲜皮洗净(用盐搓掉蜡质)再用,晒干后密封保存不易坏。
冬瓜籽:化痰通便的“全能选手”
冬瓜籽甘淡性寒,清肺化痰超厉害,肺热咳嗽、痰黄粘稠时,配鱼腥草、芦根煮水喝,很快能缓解。它含天然油脂,润肠通便超温和,老年人或产后便秘,用炒冬瓜子搭配火麻仁、杏仁,比吃药还舒服;研粉调蜂蜜外敷,还能缓解痤疮、轻度烫伤红肿。
注意:生冬瓜子清热排脓强,炒过的更适合便秘;脾胃虚寒者慎用,可搭配山药;孕妇、术后患者要咨询医生,儿童用量得减半。
温馨提示
冬瓜皮和冬瓜籽虽好,但毕竟带药效!体质偏寒的人别长期喝,用量要控制,搭配其他食材前建议您最好问问医生。别再把它们当垃圾啦,合理利用既能化废为宝,又能帮身体调理不适,赶紧试试吧!
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