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注意!鱼油和鱼肝油,一字之别,差之千里

时间:2025-09-15 来源:广西壮族自治区药品监督管理局 作者:佚名

  鱼油和鱼肝油,乍一听觉得相差无几,甚至产生两者提供的营养元素也差不多的错觉。但事实上不是,鱼油和鱼肝油的提取以及作用功效都不同,不仅如此,也不能因为混淆概念就误食,后果很严重哦!

  主要成分不同

  1、鱼油

  鱼油是从整条鱼的脂肪中提取而来,其中包括了体油、肝油和脑油,主要成分是DHA和EPA,一般统称的omega-3不饱和脂肪酸,人体无法自身合成,需要膳食中摄取。

  DHA俗称“脑黄金”,是大脑和视网膜的重要构成成分,是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。

  EPA被称为“血管清道夫”,疏导清理血管,改善血液黏稠、调节血脂、促进脂肪代谢。

  2、鱼肝油

  鱼肝油主要是从鱼类的肝脏中提取的制剂,主要成分为维生素A及维生素D。

  主要功效不同

  由于主要成分不同,鱼油和鱼肝油的主要功效也不同。

  1、鱼油

  鱼油中的DHA对眼睛视力及脑细胞有好处,可活化脑细胞,改善记忆,能增加眼睛感光细胞活性并改善视力;

  鱼油中的EPA能够降低血液黏稠度,预防动脉硬化、中风和心脏病;

  鱼油可预防关节炎、老年痴呆症、降低血脂等。

  2、鱼肝油

  鱼肝油中的维生素A维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫能,对防范夜盲症有帮助。

  鱼肝油中的维生素D可促进钙质吸收,预防佝偻症。

  适宜人群

  1、鱼油的适宜人群

  ▪ 孕产妇适合吃鱼油

  ▪ 学龄前幼童、青少年适合吃鱼油

  ▪ 中、老年人适合吃鱼油

  ▪ 想要戒烟的人适合吃鱼油

  2、鱼肝油的适宜人群

  ▪ 幼儿适合吃鱼肝油

  3岁以下宝宝适合服用鱼肝油。因为母乳和牛奶中维生素A和D的含量都比较少,很难满足宝宝生长的需求。

  给孩子添加鱼肝油应从新生儿期开始,即出生后3~4周起加服浓缩鱼肝油,开始每天一滴,逐步增加,但最多不超过5滴。 

  ▪ 早产儿、双胎儿以及患消化道疾病的新生儿

  对于他们,应从出生后第2周就开始添加鱼肝油,每天最多不超过5~7滴,一个月后改为每天3~5滴。同时可服适量钙剂,每天不超过0.5克。

  在服用鱼肝油的过程中,要观察孩子的大便,若发现有消化不良现象时应适当减少鱼肝油的用量,待孩子适应、大便正常后再逐渐增加。

  注意事项

  维生素A和维生素D均属脂溶性维生素,长期大剂量地服用会在体内蓄积,引起肝脏中毒,对人体造成危害,因此服用鱼肝油时,应注意控制剂量。

  来源:“中国合理用药探索Chinahlyy”公众号

  

  

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原文链接:http://yjj.gxzf.gov.cn/yp/ypkp/t20739774.shtml
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